寺門保夫 | 松本弘 | 伊藤憲治 (昭和46年 37巻 1号 p1)
(昭和46年 37巻 1号 p3)
磯田尚男(愛知県立芸術大学) | 佐伯義勝 | 小倉勝雄 (昭和46年 37巻 1号 p6)
高橋博 | 増田松樹 (昭和46年 37巻 1号 p9)
滝口操 | 増田松樹 (昭和46年 37巻 1号 p12)
土井信子 | 佐伯義勝 (昭和46年 37巻 1号 p14)
大友佐太郎 | 増田松樹 (昭和46年 37巻 1号 p16)
バーバラ・寺岡 | 佐伯義勝 (昭和46年 37巻 1号 p18)
堀江泰子 | 増田松樹 (昭和46年 37巻 1号 p20)
波多野須美 | 佐伯義勝 (昭和46年 37巻 1号 p24)
汀女 | 増田松樹 (昭和46年 37巻 1号 p29)
堀江ひろ子 | 佐々木道子 | 泉恒司 (昭和46年 37巻 1号 p30)
水口多喜男 | 増田松樹 (昭和46年 37巻 1号 p33)
(昭和46年 37巻 1号 p36)
藤本憲一 | 奥村彰 (昭和46年 37巻 1号 p39)
藤本憲一 | 奥村彰 (昭和46年 37巻 1号 p40)
藤本憲一 | 奥村彰 (昭和46年 37巻 1号 p42)
相川方 | 奥村彰 (昭和46年 37巻 1号 p44)
相川方 | 奥村彰 (昭和46年 37巻 1号 p46)
増田松樹 | 上田フサ(女子栄養大学) (昭和46年 37巻 1号 p49)
牧野哲朗 | 多賀谷義雄 (昭和46年 37巻 1号 p54)
河野貞子 | 黄建勲 (昭和46年 37巻 1号 p86)
若尾文子 | 西村薫 | 土淵宏 (昭和46年 37巻 1号 p88)
泉恒司 (昭和46年 37巻 1号 p91)
上田フサ | 池上茂了 (昭和46年 37巻 1号 p103)
秋谷重男(埼玉大学) | 原田正路 | 井上青竜 (昭和46年 37巻 1号 p107)
渡辺憲央 | 小川英彰(京都料理学校) | 小森瑛子 (昭和46年 37巻 1号 p113)
会田雄次(京大) | 宮永岳彦 (昭和46年 37巻 1号 p130)
岡部伊都子 | 宮永岳彦 (昭和46年 37巻 1号 p132)
(昭和46年 37巻 1号 p134)
西丸震哉 | 篠崎三朗 (昭和46年 37巻 1号 p144)
楠本憲吉 | 風間完 (昭和46年 37巻 1号 p148)
(昭和46年 37巻 1号 p153)
吉川春寿(女子栄養大学) | 真鍋博 (昭和46年 37巻 1号 p162)
田代淳二 | 篠崎三朗 (昭和46年 37巻 1号 p166)
(昭和46年 37巻 1号 p168)
(昭和46年 37巻 1号 p171)
中村兼次(関東逓信病院) (昭和46年 37巻 1号 p172)
宮崎基嘉(女子栄養大学) (昭和46年 37巻 1号 p176)
太田静行(味の素KK) (昭和46年 37巻 1号 p186)
(昭和46年 37巻 1号 p188)
(昭和46年 37巻 1号 p190)
松田穣 (昭和46年 37巻 1号 p193)
篠崎三朗 (昭和46年 37巻 1号 p194)
滝口操 | 寺門保夫 (昭和46年 37巻 1号 p196)
太田和枝 | 井上畴 (昭和46年 37巻 1号 p198)
小池五郎 | 井上畴 (昭和46年 37巻 1号 p199)
林冬子 (昭和46年 37巻 1号 p200)
柴岡治子 (昭和46年 37巻 1号 p200)
篠原誠子 (昭和46年 37巻 1号 p201)
佐藤順子 (昭和46年 37巻 1号 p201)
(昭和46年 37巻 1号 p202)
佐々木道子 (昭和46年 37巻 1号 p204)
佐々木道子 (昭和46年 37巻 1号 p205)
井後裕子 (昭和46年 37巻 1号 p206)
松田直子 (昭和46年 37巻 1号 p208)
(昭和46年 37巻 1号 p219)
(昭和46年 37巻 1号 p221)
(昭和46年 37巻 1号 p223)
(昭和46年 37巻 1号 p225)