(株)マジソンコーポレーション (昭和59年 50巻 6号 p1)
香川綾 | 後勝彦 (昭和59年 50巻 6号 p3)
隆の里俊英 | 谷田貝高幸 | 高杉治男 (昭和59年 50巻 6号 p6)
門間和子 | ホルトハウス房子 | 後勝彦 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 6号 p11)
門間和子 | ホルトハウス房子 | 後勝彦 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 6号 p16)
門間和子 | ホルトハウス房子 | 後勝彦 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 6号 p21)
門間和子 | ホルトハウス房子 | 後勝彦 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 6号 p22)
門間和子 | ホルトハウス房子 | 後勝彦 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 6号 p23)
門間和子 | ホルトハウス房子 | 後勝彦 | 黒部徹 (昭和59年 50巻 6号 p24)
毛利進(ビストロ・ボン・ボワザン) | 小川勝彦 (昭和59年 50巻 6号 p27)
矢花芙美子(花クリニック) | 大井洋之(花クリニック) | 足立己幸(女子栄養大学) | 針谷順子(高知大学) | 後藤晴彦 | 豊島信彦 (昭和59年 50巻 6号 p35)
岡部和彦(聖マリアンナ医科大学) | 松田早苗(三宿病院) | 工藤雅夫 | 高氏雅昭 | ナギカツオ (昭和59年 50巻 6号 p51)
ジャン・ギノー | 佐藤裕 | 川上のぶ (昭和59年 50巻 6号 p62)
足立己幸(女子栄養大学) (昭和59年 50巻 6号 p67)
栗山善四郎 | 小川勝彦 | 亀田鵬斎 (昭和59年 50巻 6号 p73)
小川久恵 | 多賀谷敏雄 (昭和59年 50巻 6号 p75)
水原けい子 | 後勝彦 (昭和59年 50巻 6号 p80)
高橋敦子(女子栄養大学) | 平本福子(女子栄養大学) | 須田修史 | 柳田寿江 (昭和59年 50巻 6号 p84)
木原千春 (昭和59年 50巻 6号 p87)
香川靖雄(自治医科大学) (昭和59年 50巻 6号 p94)
横塚一平 (昭和59年 50巻 6号 p99)
川田雅章 (昭和59年 50巻 6号 p105)
井上八重子(女子栄養大学栄養クリニック) (昭和59年 50巻 6号 p110)
(昭和59年 50巻 6号 p112)
大谷ゆう子 | 大谷光徳 (昭和59年 50巻 6号 p115)
中村汀女 | 増田松樹 (昭和59年 50巻 6号 p119)
三橋喜久((社)総合老人福祉施設至誠ホーム) | 鈴木雅也 (昭和59年 50巻 6号 p120)
荒井紀子 | 川田雅章 (昭和59年 50巻 6号 p123)
Suzanne Hale | 工藤雅夫 (昭和59年 50巻 6号 p125)
今井通子 | 工藤雅夫 (昭和59年 50巻 6号 p127)
佐藤清蔵 | 多賀谷敏雄 (昭和59年 50巻 6号 p129)
不二章 (昭和59年 50巻 6号 p133)
(昭和59年 50巻 6号 p136)
渡辺文雄 | 七崎ゆき (昭和59年 50巻 6号 p139)
泉美智子 | 玉田富子(東京都豊島区池袋保健所) | 中村智子 | 堀口雅子(虎の門病院) | 川田雅章 | 三輪滋 (昭和59年 50巻 6号 p145)
安藤光子(港北くらしの研究会) (昭和59年 50巻 6号 p155)
高原須美子 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 6号 p156)
泉美智子 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 6号 p157)
土田悦子 | 佐々木デザイン (昭和59年 50巻 6号 p158)
南和子 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 6号 p159)
鷲津美栄子 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 6号 p160)
淡谷まり子 | ハルオ宮内 (昭和59年 50巻 6号 p161)
デビッド・クン(京都外国語大学) (昭和59年 50巻 6号 p162)
(昭和59年 50巻 6号 p163)
(昭和59年 50巻 6号 p164)
(昭和59年 50巻 6号 p165)
松浦宏之(女子栄養大学) | 越後明(オリエンタル酵母工業株式会社) | 田代卓 (昭和59年 50巻 6号 p166)
(昭和59年 50巻 6号 p170)
山内志津子((株)資生堂) | 玉木茂子(オランダ酪農協会) (昭和59年 50巻 6号 p173)
ナギカツオ (昭和59年 50巻 6号 p182)
(昭和59年 50巻 6号 p204)
綾部恵子(香川栄養専門学校) | 嶋田健二郎 (昭和59年 50巻 6号 p205)
(昭和59年 50巻 6号 p208)