亀海昌次 | 三好和義 (昭和63年 54巻 1号 p1)
香川綾 | 荒井良二 (昭和63年 54巻 1号 p3)
滝口操 | 志の島小美 | 志津野裕計 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p7)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p9)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p10)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p11)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p12)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p13)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p14)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p15)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p16)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p17)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p18)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p19)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p20)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p21)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p22)
滝口操 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 1号 p26)
鈴木登紀子 | 志津野裕計 | 古屋富代 (昭和63年 54巻 1号 p29)
志の島小美 | 志津野裕計 | 古屋富代 (昭和63年 54巻 1号 p35)
佐藤満里子 | 佐藤栄四郎 | 森のり子 | 須田修史 | 鈴木佐紀子 | 山口典利 | 大石冨美子 | 横山健蔵 | 小畑水菊 | 藤村哲夫 | 五藤和子 | 今上馬則 (昭和63年 54巻 1号 p42)
小川久恵(女子栄養大学) (昭和63年 54巻 1号 p49)
石田加代子 | 高田隆 (昭和63年 54巻 1号 p54)
高橋敦子 | 内田和幸 (昭和63年 54巻 1号 p57)
綾部恵子(香川栄養専門学校) | 滝口操(女子栄養短期大学) | 滝井節子 | 中村佳絵 | 下条洋子 | 川田雅章 | 田代卓 (昭和63年 54巻 1号 p59)
金子基子 | 町田良子(三菱銀行) | 中尾芙美子(東京健康科学専門学校) | 渡辺静(東京金属事業健康保険組合・健康管理センター) | 竹内恭子(埼玉医科大学医療センター) (昭和63年 54巻 1号 p69)
菅原明子(菅原食生態学研究所) | 藤川恵子 | 木村ふみ | 横山夫紀子(百味存) | 小倉光江(味の素株式会社) | 河野恵子 | 小林好美子 | 川田雅章 (昭和63年 54巻 1号 p76)
豊川裕之(東京大学) | 大橋禄郎 (昭和63年 54巻 1号 p84)
山本松代 | 小林カツ代 | 井上和子 | 石田照子 | 福地利治 (昭和63年 54巻 1号 p88)
山川喜久江 | 大石みどり | 南郷敏彦 (昭和63年 54巻 1号 p91)
山川喜久江 | 南郷敏彦 (昭和63年 54巻 1号 p100)
宗像伸子(半蔵門病院) | 箕輪徹 (昭和63年 54巻 1号 p104)
中島節子(女子栄養大学栄養クリニック) | 宗像伸子(半蔵門病院) (昭和63年 54巻 1号 p106)
齋藤諦淳(文部省社会教育局) | 香川綾(女子栄養大学) | 香川芳子(女子栄養大学) | 大橋禄郎 | 川田雅章 (昭和63年 54巻 1号 p111)
あさば草介 (昭和63年 54巻 1号 p117)
伊藤五郎((株)日本航空羽田整備工場) | 斎藤容子 | 川田雅章 (昭和63年 54巻 1号 p125)
菊地京子 | 大崎吉之 (昭和63年 54巻 1号 p128)
山寺のり子 | 望月昭伸 | 山口典利 | 玉田圭永子 (昭和63年 54巻 1号 p132)
(昭和63年 54巻 1号 p140)
中村汀女 | 増田松樹 (昭和63年 54巻 1号 p143)
金淑凰 | 後勝彦 (昭和63年 54巻 1号 p144)
金淑凰 | 後勝彦 (昭和63年 54巻 1号 p147)
金淑凰 | 後勝彦 (昭和63年 54巻 1号 p149)
大庭英子 | 工藤雅夫 (昭和63年 54巻 1号 p151)
大庭英子 | 工藤雅夫 (昭和63年 54巻 1号 p154)
(昭和63年 54巻 1号 p155)
辻啓介(国立栄養研究所) | 大貫茂 | 平野隆久 (昭和63年 54巻 1号 p157)
竹内冨貴子 | 吉沢康夫 (昭和63年 54巻 1号 p159)
今井久美子 | 多賀谷敏雄 | 佐藤朋恵 (昭和63年 54巻 1号 p162)
(昭和63年 54巻 1号 p167)
(昭和63年 54巻 1号 p171)
佐々木・でざいん | 宮部タキ(女子栄養大学) (昭和63年 54巻 1号 p183)
栗原まな (昭和63年 54巻 1号 p189)
宮部タキ(女子栄養大学) (昭和63年 54巻 1号 p191)
渡辺祥子 (昭和63年 54巻 1号 p192)
若木範江 (昭和63年 54巻 1号 p193)
松崎俊久(東京都老人総合研究所) | 松井省吾 (昭和63年 54巻 1号 p198)
香川靖雄(自治医科大学) | 松井省吾 (昭和63年 54巻 1号 p205)
ミルクボーイ (昭和63年 54巻 1号 p208)
プチトマト (昭和63年 54巻 1号 p209)
奈良あすか (昭和63年 54巻 1号 p210)
鷲津美栄子 (昭和63年 54巻 1号 p211)
井上和子 | 片山由美子 (昭和63年 54巻 1号 p212)
殖田友子 (昭和63年 54巻 1号 p214)
(昭和63年 54巻 1号 p215)
(昭和63年 54巻 1号 p230)