亀海昌次 | 三好和義 (昭和63年 54巻 11号 p1)
香川綾 | 荒井良二 (昭和63年 54巻 11号 p3)
岩月一敏 (昭和63年 54巻 11号 p7)
藤川恵子 | 後勝彦 (昭和63年 54巻 11号 p13)
大馬進 | 内田保 | ぽるとがる(レストラン西武経営のパン屋さん) (昭和63年 54巻 11号 p20)
藤田きみ | 甲田温子 (昭和63年 54巻 11号 p24)
梢ヤーロシュ | 本田ゆか | 古川誠子 | 相原由美子 (昭和63年 54巻 11号 p29)
川田雅章 (昭和63年 54巻 11号 p35)
井田晴子 | 臼田幸世 | 須藤春子 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 11号 p40)
井田晴子 | 臼田幸世 | 須藤春子 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 11号 p44)
井田晴子 | 臼田幸世 | 須藤春子 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 11号 p47)
井田晴子 | 臼田幸世 | 須藤春子 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 11号 p48)
井田晴子 | 臼田幸世 | 須藤春子 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 11号 p49)
井田晴子 | 臼田幸世 | 須藤春子 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 11号 p51)
井田晴子 | 臼田幸世 | 須藤春子 | 越田悟全 (昭和63年 54巻 11号 p54)
今井久美子(栄養士) | 多賀谷敏雄 (昭和63年 54巻 11号 p56)
藤野嘉子 | 山本正樹 (昭和63年 54巻 11号 p62)
藤野嘉子 | 山本正樹 (昭和63年 54巻 11号 p63)
藤野嘉子 | 山本正樹 (昭和63年 54巻 11号 p64)
藤野嘉子 | 山本正樹 (昭和63年 54巻 11号 p65)
藤野嘉子 | 山本正樹 (昭和63年 54巻 11号 p66)
山下ピルッコ | 三上かーりん | ガリアン・クレール | 川田雅章 (昭和63年 54巻 11号 p67)
(昭和63年 54巻 11号 p75)
辻啓介(国立栄養研究所栄養資源開発研究室) (昭和63年 54巻 11号 p77)
尾島多恵子 | 石井智美 | 木山ひとみ | 成宮順子 | 山村和子 | 朝日知津子 | 川野美代子 (昭和63年 54巻 11号 p83)
池永久美子 | 栗原まな(慈恵大学医学部小児科) | 千葉真知子(料理研究家) | 川田雅章 (昭和63年 54巻 11号 p89)
渡辺理絵子(ユニバーサルコーチングスタッフ、トレーナー) (昭和63年 54巻 11号 p97)
山中節子 | 内田保 (昭和63年 54巻 11号 p99)
全国水産物卸組合連合会 | 益田海洋プロダクション | 女子栄養大学出版部 (昭和63年 54巻 11号 p107)
東京都卸売市場 | (株)綿伴 | 冨成写真工房 | 女子栄養大学出版部 (昭和63年 54巻 11号 p109)
竹内冨貴子 | 吉沢康夫 (昭和63年 54巻 11号 p111)
竹内冨貴子 | 吉沢康夫 (昭和63年 54巻 11号 p113)
高橋敦子 | 内田和幸 (昭和63年 54巻 11号 p115)
今吉みどり | 高田隆 (昭和63年 54巻 11号 p116)
中村汀女 | 増田松樹 (昭和63年 54巻 11号 p119)
(昭和63年 54巻 11号 p120)
(昭和63年 54巻 11号 p122)
森野正行 (昭和63年 54巻 11号 p125)
松村宗司 (昭和63年 54巻 11号 p127)
(昭和63年 54巻 11号 p128)
豊岡弘子 | 井上和子 | 下条由紀子 | 福地利治 (昭和63年 54巻 11号 p131)
清水久美子 (昭和63年 54巻 11号 p134)
佐藤潤子(巡視艇「まつなみ」船長) | 鈴木順子(<スタジオ・ダイエティカル>主宰) | 川田雅章 (昭和63年 54巻 11号 p141)
大橋禄郎 | 万木良平(女子栄養大学) (昭和63年 54巻 11号 p144)
松本元(通産省工業技術院電子技術総合研究所) | 古川タク (昭和63年 54巻 11号 p148)
(昭和63年 54巻 11号 p152)
一ノ瀬浩水 (昭和63年 54巻 11号 p155)
栗原まな (昭和63年 54巻 11号 p183)
宮部タキ(女子栄養大学出版部) (昭和63年 54巻 11号 p191)
渡辺祥子(映画評論家) (昭和63年 54巻 11号 p192)
坂元一久(越谷市立病院消化器内科) (昭和63年 54巻 11号 p193)
坂元一久(越谷市立病院消化器内科) (昭和63年 54巻 11号 p199)
井上和子 | 片山由美子 (昭和63年 54巻 11号 p204)
(昭和63年 54巻 11号 p206)
(昭和63年 54巻 11号 p207)
レモンパイ (昭和63年 54巻 11号 p208)
辺見右平 (昭和63年 54巻 11号 p209)
桜井みわ (昭和63年 54巻 11号 p210)
泉美智子 (昭和63年 54巻 11号 p211)
(昭和63年 54巻 11号 p218)