志村和信 | 佐藤裕 (昭和61年 52巻 1号 p1)
(昭和61年 52巻 1号 p2)
香川綾 (昭和61年 52巻 1号 p3)
波多野須美 | 南郷敏彦 (昭和61年 52巻 1号 p6)
本谷滋子 | 南郷敏彦 (昭和61年 52巻 1号 p8)
高城順子 | 南郷敏彦 (昭和61年 52巻 1号 p10)
波多野須美 | 南郷敏彦 (昭和61年 52巻 1号 p12)
江上栄子 | 内田保 | 伊藤恵子 (昭和61年 52巻 1号 p17)
藤巻あつこ | 内田保 | 池田桂子 (昭和61年 52巻 1号 p24)
小川久恵(女子栄養大学) | 鈴木雅也 (昭和61年 52巻 1号 p32)
小川久恵(女子栄養大学) | 鈴木雅也 (昭和61年 52巻 1号 p34)
小川久恵(女子栄養大学) | 鈴木雅也 (昭和61年 52巻 1号 p36)
(昭和61年 52巻 1号 p46)
山田百合子 | 香川綾 | 川田雅章 (昭和61年 52巻 1号 p50)
香川靖雄(自治医科大学) (昭和61年 52巻 1号 p59)
石弘之(朝日新聞) (昭和61年 52巻 1号 p63)
木村信良(木村病院) (昭和61年 52巻 1号 p71)
宗像伸子(半蔵門病院) | 箕輪徹 (昭和61年 52巻 1号 p74)
宗像伸子(半蔵門病院) | 箕輪徹 (昭和61年 52巻 1号 p76)
宗像伸子(半蔵門病院) | 箕輪徹 (昭和61年 52巻 1号 p78)
小林トミ | 越田悟全 (昭和61年 52巻 1号 p82)
姜連淑(拓殖大学) | 南郷敏彦 (昭和61年 52巻 1号 p88)
竹内冨貴子 (昭和61年 52巻 1号 p91)
土屋孝次 (昭和61年 52巻 1号 p103)
磯村孝二(佐久総合病院) (昭和61年 52巻 1号 p108)
鈴木順子 | 秋山孝 (昭和61年 52巻 1号 p112)
筒井紘一(今日庵文庫) | 小川勝彦 (昭和61年 52巻 1号 p119)
神崎宣武(日本観光文化研究所) | 河井邦彦 (昭和61年 52巻 1号 p121)
大原照子 | 後勝彦 (昭和61年 52巻 1号 p123)
漆田和代 | 後勝彦 (昭和61年 52巻 1号 p125)
中村汀女 | 増田松樹 (昭和61年 52巻 1号 p127)
平野雅章 | 鈴木雅也 (昭和61年 52巻 1号 p129)
浅野陽(東京芸術大学) | 斎藤光治 (昭和61年 52巻 1号 p131)
福田浩 | 小川勝彦 (昭和61年 52巻 1号 p133)
(昭和61年 52巻 1号 p135)
川田順子(栄養クリニック) | 川田雅章 (昭和61年 52巻 1号 p143)
五明紀春(女子栄養大学) (昭和61年 52巻 1号 p146)
須藤春子 | 増田松樹 (昭和61年 52巻 1号 p150)
福場博保(お茶の水女子大学) (昭和61年 52巻 1号 p156)
足立己幸(女子栄養大学) (昭和61年 52巻 1号 p158)
小石秀夫(大阪市立大学) (昭和61年 52巻 1号 p160)
松村義寛 (昭和61年 52巻 1号 p162)
山本益博 | 高氏雅昭 (昭和61年 52巻 1号 p169)
カタヤマユミコ (昭和61年 52巻 1号 p172)
井上和子(オフィス・ダイエット&ヘルス) | 笠幸子 (昭和61年 52巻 1号 p174)
下谷仁助 (昭和61年 52巻 1号 p176)
(昭和61年 52巻 1号 p178)
高杉治男 (昭和61年 52巻 1号 p180)
渡辺祥子 (昭和61年 52巻 1号 p181)
(昭和61年 52巻 1号 p182)
奥村彪生 (昭和61年 52巻 1号 p186)
水上勉 | 武田良三 (昭和61年 52巻 1号 p192)
永瀬清子 | 上田ミユキ (昭和61年 52巻 1号 p194)
多賀幹子 (昭和61年 52巻 1号 p196)
(昭和61年 52巻 1号 p216)
(昭和61年 52巻 1号 p217)