志村和信 | 佐藤裕 (昭和61年 52巻 7号 p1)
香川綾 (昭和61年 52巻 7号 p3)
前田廸子 | 柳沢由子 | 工藤雅夫 | 鈴木雅也 (昭和61年 52巻 7号 p8)
前田廸子 | 柳沢由子 | 工藤雅夫 | 鈴木雅也 (昭和61年 52巻 7号 p14)
前田廸子 | 柳沢由子 | 工藤雅夫 | 鈴木雅也 (昭和61年 52巻 7号 p17)
前田廸子 | 柳沢由子 | 工藤雅夫 | 鈴木雅也 (昭和61年 52巻 7号 p23)
大野富美江 | 小川勝彦 (昭和61年 52巻 7号 p27)
大野富美江 | 小川勝彦 (昭和61年 52巻 7号 p32)
大野富美江 | 小川勝彦 (昭和61年 52巻 7号 p34)
大野富美江 | 小川勝彦 (昭和61年 52巻 7号 p37)
北条ルーデス | 南郷敏彦 (昭和61年 52巻 7号 p38)
石井壽晴(慶応義塾大学) | 多田紀夫(東京慈恵会医科大学青戸病院) | ナギカツオ (昭和61年 52巻 7号 p43)
荒木五郎(東海大学大礒病院) (昭和61年 52巻 7号 p50)
太田昭夫((財)心臓血管研究所付属病院) (昭和61年 52巻 7号 p54)
内藤武敏 | 川田雅章 | 須田修史 (昭和61年 52巻 7号 p59)
奥村政義 | 川田雅章 | 須田修史 (昭和61年 52巻 7号 p62)
大串順一郎 | 川田雅章 | 須田修史 (昭和61年 52巻 7号 p64)
早坂暁 | 川田雅章 | 須田修史 (昭和61年 52巻 7号 p66)
住田佳寿子((財)心臓血管研究所付属病院) (昭和61年 52巻 7号 p69)
住田佳寿子 | 山田広幸 (昭和61年 52巻 7号 p74)
住田佳寿子 | 山田広幸 (昭和61年 52巻 7号 p76)
住田佳寿子 | 山田広幸 (昭和61年 52巻 7号 p78)
住田佳寿子 | 山田広幸 (昭和61年 52巻 7号 p80)
住田佳寿子 | 山田広幸 (昭和61年 52巻 7号 p82)
小林トミ | 越田悟全 (昭和61年 52巻 7号 p86)
大原照子 | 後勝彦 (昭和61年 52巻 7号 p93)
平野雅章 | 鈴木雅也 (昭和61年 52巻 7号 p95)
福田浩 | 小川勝彦 (昭和61年 52巻 7号 p97)
神崎宣武(日本観光文化研究所) | 河井邦彦 (昭和61年 52巻 7号 p99)
中村汀女 | 増田松樹 (昭和61年 52巻 7号 p101)
筒井紘一(今日庵文庫) | 小川勝彦 (昭和61年 52巻 7号 p103)
浅野陽(東京芸術大学) | 斎藤光治 (昭和61年 52巻 7号 p105)
漆田和代 | 後勝彦 (昭和61年 52巻 7号 p107)
松井省吾 (昭和61年 52巻 7号 p111)
岡崎光子(女子栄養大学) (昭和61年 52巻 7号 p116)
鈴木順子 | 秋山孝 (昭和61年 52巻 7号 p120)
川田順子(女子栄養大学栄養クリニック) | 川田雅章 (昭和61年 52巻 7号 p129)
(昭和61年 52巻 7号 p133)
竹内冨貴子 | 川田雅章 | 松本剛 (昭和61年 52巻 7号 p140)
生田博(農林水産省) | 吉田企世子(女子栄養大学) | 竹内冨貴子 | 本田一広((株)紀文) (昭和61年 52巻 7号 p145)
五明紀春(女子栄養大学) (昭和61年 52巻 7号 p148)
綾部恵子(女子栄養短期大学) | 増田松樹 (昭和61年 52巻 7号 p152)
千葉真知子 | 斉藤汎子 (昭和61年 52巻 7号 p165)
(昭和61年 52巻 7号 p169)
古藤高良(筑波大学) | 高氏雅昭 (昭和61年 52巻 7号 p171)
(昭和61年 52巻 7号 p174)
井上和子(オフィス・ダイエット&ヘルス) | 笠幸子 (昭和61年 52巻 7号 p176)
下谷仁助 (昭和61年 52巻 7号 p178)
カタヤマユミコ (昭和61年 52巻 7号 p180)
宮部タキ (昭和61年 52巻 7号 p182)
渡辺祥子 (昭和61年 52巻 7号 p183)
(昭和61年 52巻 7号 p184)
三上寛 | 武田良三 (昭和61年 52巻 7号 p188)
森村桂 | 上田ミユキ (昭和61年 52巻 7号 p190)
巳亦美重子 | 長田政子 | 黒川正子 | 神尾薫 | 滝口操(女子栄養短期大学) | 岩下義弘(キッコーマン(株)) | 原仁(オランダ酪農協会) | 渡辺宇郎(ドール・フルーツ) (昭和61年 52巻 7号 p192)
松浦宏之(女子栄養大学) (昭和61年 52巻 7号 p200)
(昭和61年 52巻 7号 p212)
(昭和61年 52巻 7号 p213)