亀海昌次 | 三好和義 (昭和63年 54巻 3号 p1)
香川綾 | 荒井良二 (昭和63年 54巻 3号 p3)
綾部恵子 | 鈴木雅也 | 大関ゆき子 (昭和63年 54巻 3号 p7)
綾部恵子 | 鈴木雅也 (昭和63年 54巻 3号 p10)
綾部恵子 | 鈴木雅也 (昭和63年 54巻 3号 p11)
綾部恵子 | 鈴木雅也 (昭和63年 54巻 3号 p12)
綾部恵子 | 鈴木雅也 (昭和63年 54巻 3号 p13)
綾部恵子 | 鈴木雅也 (昭和63年 54巻 3号 p14)
山中節子 | 南郷敏彦 (昭和63年 54巻 3号 p17)
山中節子 | 南郷敏彦 (昭和63年 54巻 3号 p18)
山中節子 | 南郷敏彦 (昭和63年 54巻 3号 p19)
山中節子 | 南郷敏彦 (昭和63年 54巻 3号 p20)
山中節子 | 南郷敏彦 (昭和63年 54巻 3号 p21)
山中節子 | 南郷敏彦 (昭和63年 54巻 3号 p22)
本谷滋子 | 斎藤光治 (昭和63年 54巻 3号 p24)
鈴木順子 | 宇都木章 (昭和63年 54巻 3号 p28)
鈴木順子 | 宇都木章 (昭和63年 54巻 3号 p34)
島崎とみ子(女子栄養大学) | 藤原勝子 | 後勝彦 (昭和63年 54巻 3号 p37)
島崎とみ子(女子栄養大学) | 後勝彦 (昭和63年 54巻 3号 p46)
高島敏美(ホクレン農業協同組合連合会東京支店) | 土屋國夫(農林水産省農蚕園芸局) | 林浩二 | 柳田寿江 (昭和63年 54巻 3号 p49)
堀井正治(農林水産省食品総合研究所) | 小島ヨ志子(アメリカ大豆協会) | 林浩二 (昭和63年 54巻 3号 p51)
(昭和63年 54巻 3号 p53)
高橋敦子 | 大石みどり | 須田修史 (昭和63年 54巻 3号 p54)
杵島直美 | 内田保 (昭和63年 54巻 3号 p61)
井上和子 | 比嘉千賀 | 金子佳代子 | 福地利治 (昭和63年 54巻 3号 p67)
中村成子 | ジル・シンクレア・伊藤 | 東将子 | 宮本千華子 | 広野優子((株)ダイヤルサービス) | 川田雅章 (昭和63年 54巻 3号 p70)
藤巻あつこ | 佐藤朋恵 (昭和63年 54巻 3号 p76)
亀石早智子 | 片山由美子 (昭和63年 54巻 3号 p82)
(昭和63年 54巻 3号 p88)
荒井綜一 | 松井省吾 (昭和63年 54巻 3号 p91)
高橋敦子 | 内田和幸 (昭和63年 54巻 3号 p99)
黒川正子 | 高田隆 (昭和63年 54巻 3号 p100)
甲田温子 (昭和63年 54巻 3号 p103)
(昭和63年 54巻 3号 p109)
(昭和63年 54巻 3号 p111)
竹内冨貴子 | 吉沢康夫 (昭和63年 54巻 3号 p113)
今井久美子 | 多賀谷敏雄 | 松本剛 (昭和63年 54巻 3号 p116)
(昭和63年 54巻 3号 p121)
宇都木章 (昭和63年 54巻 3号 p122)
(昭和63年 54巻 3号 p125)
高橋敦子 (昭和63年 54巻 3号 p127)
あさば草介 (昭和63年 54巻 3号 p131)
宗像伸子(半蔵門病院) | 大木和子((財)世田谷区保健センター) | 川島由起子(聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院) | 佐藤彰 | 田代卓 (昭和63年 54巻 3号 p139)
中村幸子(武蔵野音楽大学) | 鈴木順子 | 川田雅章 (昭和63年 54巻 3号 p149)
菊地京子(津田塾大学) | 大崎吉之 (昭和63年 54巻 3号 p152)
後勝彦 | 大橋禄郎 | 河合蘭 (昭和63年 54巻 3号 p156)
(昭和63年 54巻 3号 p160)
池端たづ子(女子栄養短期大学) | 佐々木・でざいん (昭和63年 54巻 3号 p171)
上北和代 (昭和63年 54巻 3号 p177)
宮部タキ(女子栄養大学) (昭和63年 54巻 3号 p179)
渡辺祥子 (昭和63年 54巻 3号 p180)
(昭和63年 54巻 3号 p181)
橋詰直孝(帝京大学) | 松井省吾 (昭和63年 54巻 3号 p187)
相磯嘉孝(東京都立豊島病院) | 松井省吾 (昭和63年 54巻 3号 p190)
和田裕子 | 松井省吾 (昭和63年 54巻 3号 p192)
レモンパイ (昭和63年 54巻 3号 p197)
オールスパイス (昭和63年 54巻 3号 p198)
三輪さき (昭和63年 54巻 3号 p199)
田中喜美子 (昭和63年 54巻 3号 p200)
井上和子 | 片山由美子 (昭和63年 54巻 3号 p202)
山田昌彦(明治製菓株式会社) | 川田雅章 (昭和63年 54巻 3号 p204)
(昭和63年 54巻 3号 p205)
(昭和63年 54巻 3号 p218)