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(株)海洋アカデミー
フレッシュクッキング 《魚情報つき》 [なじみがうすい魚]と親しくなる カジキ
高城順子 | 三浦理代(女子栄養大学食品栄養学研究室) | 工藤雅夫 | (株)海洋アカデミー (平成5年 59巻 6号 p84)