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(財)東京都健康推進財団東京都健康づくり推進センター
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島村喜代子 | 一木佐知代 | 渡辺幸生 | 村松尚子 | 清水市立船越小学校 | 高山伸子 | (財)東京都健康推進財団東京都健康づくり推進センター | 都区市町村健康増進施設協議会 | 下光輝一(東京医科大学教授) | 坂野雄二(早稲田大学人間科学部教授) | 鈴木隆雄((財)東京都老人総合研究所疫学部門参事研究員) | 田中美穂 | 細谷由記子 | 柴田茂男(女子栄養大学臨床栄養学研究室教授) | あべ弘士 （平成10年 64巻 11号 p189）
