著者
デンマーク農業理事会
- <海外レポート>日本の未来像!? "安心して暮らせる国"デンマーク王国
デンマーク農業理事会 | イエスパー・ヴィベ=ハンセン | ペーダー・ホルム | 岩崎輝義 （平成8年 62巻 8号 p91）
- 〈海外レポート〉福祉の国 デンマーク王国の食教育
デンマーク農業理事会 | 岩崎輝義 | ピーター・B・マーク | ヤン・ハンセン （平成9年 63巻 3号 p51）
- 海外レポート デンマーク王国に見る子供と男性の食の自立
デンマーク農業理事会 | ゲルダ・ハンセン | メッテ・シルベスト | アイギル・イェンセン | オーセ・リェック・ソーレンセン(デンマーク女性協議会会長) | クリスティーネ・アーレンスバック （平成10年 64巻 4号 p53）
