レヌ・アロラ | 後勝彦 (昭和58年 49巻 10号 p52)
レヌ・アロラ | 多賀谷義雄 (昭和60年 51巻 8号 p73)
レヌ・アロラ(アロラ・インド料理学院院長) | 佐藤裕 (平成8年 62巻 6号 p104)
高橋瑞江 | 広中直美 | 小山喜久絵 | 林みどり | 下川玲子 | 細川江美子 | 山内由紀恵 | 松本純子 | 足立佐和子 | 福島優香 | 矢村まゆみ | 田島眞(実践女子大学生活科学部食生活科学科食品学研究室) | 小野千穂クラーク | 緒方順子 | 橋本まさこ | レヌ・アロラ(アロラ・インド料理学院院長) | あべ弘士 | Nobuko Kiba (平成8年 62巻 6号 p129)