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著者
中路重之
健康情報の検証〈16〉 健康増進、疾病予防に、食物繊維はどんな役割を果たしているか。 食物繊維の摂取量が少ないと大腸がん発生の危険性が高まる。
中路重之(弘前大学医学部衛生学教室講師) | 松井省吾 (平成5年 59巻 4号 p202)