著者
丸博行
- フジテレビの料理案内・独占掲載
関操子 | 土井勝 | 林サビーネ | 萩原マリエ | 飯田深雪 | 山下ムーザ | 石井良子 | 丸博行 | エリゼ・ケネディ | 杉山一男 | ツァオ・レイカオ | 滝口操 | 杉山一男 （昭和41年 32巻 1号 p259）
- フジテレビの料理案内・本誌独占掲載
飯田深雪(料理研究家) | 土井勝 | チャールス・ランメル | 萩原マリエ | 関操子 | 趙重玉 | 栗山友孝 | エリゼ・ケネディ | 丸博行 | ツーパー・オトマ | 滝口操 （昭和41年 32巻 2号 p263）
- 特集-新春を食卓に
おせちとお客料理-新感覚で盛る伝統的なおせち
丸博行 | 増田松樹 | 滝口操 （昭和42年 33巻 1号 p21）
- 特集-新春を食卓に
おせちとお客料理-お酒のあとはさっぱりとしたご飯物で
丸博行 | 増田松樹 （昭和42年 33巻 1号 p36）
- 日本の味-葉月の涼一味
丸博行 | 黄建勲 （昭和43年 34巻 8号 p119）
- 絶対に失敗しない味つけの秘訣－調味の秘訣 材料が味を教える
丸博行 （昭和44年 35巻 9号 p85）
