著者
丸山敬
- ER情報 ’91 ●栄養と料理EYE―世界を見つめる目
坂本元子(和洋女子大学教授) | 丸山敬(東京都精神医学総合研究所 分子生物研究部門・主任研究員) | 村山元展((財)日本農業研究所研究員) | 横山隆一((財)日本自然保護協会研究員) （平成3年 57巻 8号 p135）
坂本元子(和洋女子大学教授) | 丸山敬(東京都精神医学総合研究所 分子生物研究部門・主任研究員) | 村山元展((財)日本農業研究所研究員) | 横山隆一((財)日本自然保護協会研究員) （平成3年 57巻 8号 p135）