著者
今井久美子
- なにをどれだけ食べたらよいか 実践 四群点数法 肉は赤身部分がたいせつです
今井久美子(栄養士) | 多賀谷敏雄 （昭和62年 53巻 4号 p164）
- 料理法でこれだけ違う毎日のおかずのエネルギー おなじみ料理をローエネルギーにする料理テクニック
針谷順子(女子栄養大学栄養クリニック) | 今井久美子 （昭和62年 53巻 7号 p22）
- なにをどれだけ食べたらよいか 実践 四群点数法 豆は毎日一皿食べます。
今井久美子(栄養士) | 多賀谷敏雄 （昭和62年 53巻 7号 p148）
- なにをどれだけ食べたらよいか 実践 四群点数法 「四群点数法」とは…
佐藤朋恵 | 今井久美子(栄養士) | 多賀谷敏雄 （昭和62年 53巻 9号 p138）
- なにをどれだけ食べたらよいか-実践-四群点数法
今井久美子 | 多賀谷敏雄 | 佐藤朋恵 （昭和63年 54巻 1号 p162）
- なにをどれだけ食べたらよいか-実践-四群点数法
今井久美子 | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 2号 p150）
- なにをどれだけ食べたらよいか-実践 四群点数法
今井久美子 | 多賀谷敏雄 | 松本剛 （昭和63年 54巻 3号 p116）
- 四月からの昼食プラン-それぞれの充実ランチ-わが家で食べるランチメニュー
今井久美子 | 須田修史 （昭和63年 54巻 4号 p18）
- なにをどれだけ食べたらよいか-実践-四群点数法
今井久美子 | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 4号 p112）
- 特別企画-おいしさをかみしめよう!-かみごたえのあるおかず11種
今井久美子 | 柳沢幸江(女子栄養大学) | 吉田和行 （昭和63年 54巻 5号 p49）
- 特別企画-おいしさをかみしめよう!-かみごたえを楽しむおやつ
今井久美子 | 柳沢幸江(女子栄養大学) | 吉田和行 （昭和63年 54巻 5号 p55）
- なにをどれだけ食べたらよいか-実践-四群点数法
今井久美子 | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 5号 p114）
- なにをどれだけ食べたらよいか-実践-四群点数法-高校生男子の「四群点数法」
今井久美子 | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 6号 p108）
- なにをどれだけ食べたらよいか-実践-四群点数法-一日20点の献立の立て方
今井久美子 | 松本剛 | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 7号 p104）
- なにをどれだけ食べたらよいか-実践-四群点数法-第四群の油、砂糖のとり方
今井久美子 | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 8号 p118）
- なにをどれだけ食べたらよいか 実践 四群点数法 お年寄りの「四群点数法」
今井久美子(栄養士) | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 9号 p98）
- なにをどれだけ食べたらよいか 実践 四群点数法 ダイエットする人の食品の選び方
今井久美子 | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 10号 p98）
- なにをどれだけ食べたらよいか 実践 四群点数法 宴会の多いお父さんの「四群点数法」
今井久美子(栄養士) | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 11号 p56）
- お正月三が日のわが家のメニュー
山本元子 | 甲田温子 | 前田廸子 | 志民賢市 | 今井久美子 （昭和63年 54巻 12号 p90）
- なにをどれだけ食べたらよいか 実践 四群点数法 四群点数法を長く続けるために
今井久美子 | 多賀谷敏雄 （昭和63年 54巻 12号 p106）
- 特集2 「鉄たりてる」おかずと食事 鉄不足を防ぐ食行動6か条
今井久美子 | 高田隆 | 下谷二助 | 菅井時計店 （平成元年 55巻 2号 p83）
- 特集2 「鉄たりてる」おかずと食事 鉄がとれるおかず16種
今井久美子 | 高田隆 （平成元年 55巻 2号 p86）
- 特集2 「鉄たりてる」おかずと食事 鉄を効率よく吸収するにはどう食べたらよいか。
今井久美子 | 高田隆 （平成元年 55巻 2号 p90）
- 特集2 「鉄たりてる」おかずと食事 鉄たりてる朝・昼・夕のメニュー
今井久美子 | 高田隆 （平成元年 55巻 2号 p92）
- 特集1 《牛肉派》《豚肉派》のためのヘルシーおかずカタログ 子供にしっかり教えておきたい「肉とのつき合い方」6か条
今井久美子(料理研究家) | 川田雅章 （平成元年 55巻 5号 p39）
- 特集 心と体のウエイトコントロール3ヵ月プログラム ダイエットする人の朝食・昼食・夕食・間食のパターン 1日20点(1600kcal)のメニュー
今井久美子(栄養士) | 南郷敏彦 （平成元年 55巻 6号 p20）
- 特集 心と体のウエイトコントロール3ヵ月プログラム ダイエットする人の朝食・昼食・夕食・間食のパターン 1日18点(1440kcal)のメニュー
今井久美子 | 南郷敏彦 （平成元年 55巻 6号 p22）
- 特集 心と体のウエイトコントロール3ヵ月プログラム ダイエットする人の朝食・昼食・夕食・間食のパターン 1日15点(1200kcal)のメニュー
今井久美子 | 南郷敏彦 （平成元年 55巻 6号 p24）
- Side by Side
望月継治 | 木村洋子(料理家) | 今井久美子 | 渡辺みどり(エアロビクス・インストラクター) | 香川芳子 （平成元年 55巻 7号 p154）
- 特集1 心と体のウエイトコントロール3か月プログラム その(3) 「ジャストウエイト」いつまでも…。 / 3 お昼は外食では予定どおりのものがとれないのでお弁当を持っていくようになった。
今井久美子 | 南郷敏彦 （平成元年 55巻 8号 p10）
- 特集1 心と体のウエイトコントロール3か月プログラム その(3) 「ジャストウエイト」いつまでも…。 / 4 夕食は重すぎない、“ライト感覚”の食事を楽しむようになった。
今井久美子 | 南郷敏彦 （平成元年 55巻 8号 p12）
- 特集1 心と体のウエイトコントロール3か月プログラム その(3) 「ジャストウエイト」いつまでも…。 / 5 ライトな夕食をリッチに演出するコーディネーターとしての自信ができた。
今井久美子 | 南郷敏彦 （平成元年 55巻 8号 p14）
- 《座談会》 毎日の献立と『献立カレンダー』 自分の人生の中に食事をどう位置づけよう？
石出直子 | 今井久美子(栄養士) | 川村玲子(香川栄養専門学校助教授) | 名取二三江(フリーライター) | 藤原勝子(編集者) | 梶俊也 （平成2年 56巻 1号 p182）
- 特集 冬も足りてる野菜300g朝・昼・夕のしっかりプラン 冬の食事に野菜を増やす31のアイデア 保存・調理編
今井久美子 | 大井一範 （平成2年 56巻 2号 p34）
- 別冊付録『朝・昼・夕の献立カレンダー』を使いこなそう！〈2月編〉 献立カレンダー 1月、2月分のレシピガイド
今井久美子 | 群羊社 （平成2年 56巻 2号 p108）
- 調理器具カタログ
今井久美子(料理研究家) | 河野惠子(料理研究家) | 島津睦子(料理研究家) | 高城順子(料理研究家) | 藤川恵子(料理研究家) | 古川恭子(料理研究家) | 原田昇太郎(吉田菓子道具店) | 岡崎良一 （平成2年 56巻 12号 p36）
- 新年だから新しくしたいふだん使いの食器と台所小物
今井久美子 | 藤井雅則 | 陶玄堂 （平成3年 57巻 1号 p42）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 朝食14パターン
今井久美子 | 青山紀子 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | チポーラ | ラ・クレマイエール | リモン （平成3年 57巻 7月号別冊付録 p2）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー お弁当12パターン
今井久美子 | 青山紀子 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | チポーラ | ラ・クレマイエール | リモン （平成3年 57巻 7月号別冊付録 p10）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 7月の献立 / 昼食8パターン (1)
今井久美子 | 青山紀子 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | チポーラ | ラ・クレマイエール | リモン （平成3年 57巻 7月号別冊付録 p18）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 8月の献立 / 昼食8パターン (2)
今井久美子 | 青山紀子 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | チポーラ | ラ・クレマイエール | リモン （平成3年 57巻 7月号別冊付録 p28）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 9月の献立 / 昼食8パターン (3)
今井久美子 | 青山紀子 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | チポーラ | ラ・クレマイエール | リモン （平成3年 57巻 7月号別冊付録 p38）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 10月の献立
今井久美子 | 青山紀子 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | チポーラ | ラ・クレマイエール | リモン （平成3年 57巻 7月号別冊付録 p48）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 11月の献立 / 昼食8パターン (4)
今井久美子 | 青山紀子 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | チポーラ | ラ・クレマイエール | リモン （平成3年 57巻 7月号別冊付録 p58）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 12月の献立
今井久美子 | 青山紀子 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | チポーラ | ラ・クレマイエール | リモン （平成3年 57巻 7月号別冊付録 p68）
- 料理研究家が作った 入学試験当日の朝食とお弁当 試験当日の朝食は― / 試験当日の昼食は― / 当日の食事作りとふだんの食生活について
今井久美子(栄養士/料理研究家) | 梅岡礼子 | 川上惠子 | 岡崎良一 | 岡田惠 （平成4年 58巻 2号 p28）
- 料理研究家が作った 入学試験当日の朝食とお弁当 ●いい古されていることだけどやっぱり私は縁起をかついで、カツサンドのお弁当にしました。
今井久美子(栄養士/料理研究家) | 岡崎良一 | 岡田惠 （平成4年 58巻 2号 p30）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 朝食パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | リモン （平成4年 58巻 1月号別冊付録 p2）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー お弁当パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | リモン （平成4年 58巻 1月号別冊付録 p8）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 1月の献立
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | リモン （平成4年 58巻 1月号別冊付録 p16）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 2月の献立 / 昼食パターン(1)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | リモン （平成4年 58巻 1月号別冊付録 p26）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 3月の献立 / 昼食パターン(2)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | リモン （平成4年 58巻 1月号別冊付録 p36）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 4月の献立 / 昼食パターン(3)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | リモン （平成4年 58巻 1月号別冊付録 p46）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 5月の献立 / 昼食パターン(4) / おやつ
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | リモン （平成4年 58巻 1月号別冊付録 p56）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 6月の献立
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 | オレンジハウス | リモン （平成4年 58巻 1月号別冊付録 p68）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 献立カレンダーの使い方 / 朝食パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 （平成4年 58巻 7月号別冊付録 p2）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー お弁当パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 （平成4年 58巻 7月号別冊付録 p8）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 7月の献立
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 （平成4年 58巻 7月号別冊付録 p14）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 8月の献立 / 昼食パターン(1) (2)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 （平成4年 58巻 7月号別冊付録 p24）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 9月の献立 / 昼食パターン(3)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 （平成4年 58巻 7月号別冊付録 p36）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 10月の献立 / 昼食パターン(4)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 （平成4年 58巻 7月号別冊付録 p46）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 11月の献立 / 昼食パターン(5)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 （平成4年 58巻 7月号別冊付録 p56）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 12月の献立
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)群羊社 （平成4年 58巻 7月号別冊付録 p66）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 朝食パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 1月号別冊付録 p2）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー お弁当パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 1月号別冊付録 p8）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 1月の献立 / 昼食パターン(1)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 1月号別冊付録 p14）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 2月の献立 / 昼食パターン(2)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 1月号別冊付録 p26）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 3月の献立 / 常備菜のすすめ
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 1月号別冊付録 p36）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 4月の献立 / 昼食パターン(3)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 1月号別冊付録 p46）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 5月の献立 / 昼食パターン(4) / 昼食パターン(5)
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 1月号別冊付録 p56）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 6月の献立
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 1月号別冊付録 p68）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 朝食パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 7月号別冊付録 p2）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー お弁当パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 7月号別冊付録 p8）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 7月の献立
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 7月号別冊付録 p14）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 8月の献立 / 昼食パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 7月号別冊付録 p24）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 9月の献立 / 昼食パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 7月号別冊付録 p34）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 10月の献立 / 昼食パターン / 電子レンジ調理のコツ
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 7月号別冊付録 p44）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 11月の献立 / 昼食パターン
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 7月号別冊付録 p56）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 12月の献立
太田美沙子 | 今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成5年 59巻 7月号別冊付録 p66）
- 食器入門シリーズ第2回 ひとり暮らしを始める人、必見 めしわん&汁わん
今井久美子 | 佐藤なおみ(下北沢 陶幸) | 林浩二 | アフタヌーンティー | インザルーム | オレンジハウス | キャトル・セゾン・トキオ | サンデーブランチ | 下北沢 器 | 下北沢 陶幸 | 西武百貨店 | テイスティ | 東急百貨店 | プランタン銀座 | べにや民芸店 | ラ・ポルチェラーナ・ビアンカ | リモン （平成6年 60巻 4号 p34）
- 情報ランド 読者の声 / 私の疑問 / 気になる本 / エアメール / 私はレポーター / ファイル / 今月の顔 / 催し物 / アンケート / アンケートから
あべ弘士 | 宮入照子(女子栄養短期大学調理学第二研究室) | 阿久津基弘 | 大友登美子 | 亀丸直美 | 今井久美子(料理研究家) （平成6年 60巻 7号 p171）
- 学習塾に行く子供の食事スタイルを考える 「とりあえず食」レパートリー
今井久美子 | 南郷敏彦 | 川田雅章 | 太田百合子(こどもの城小児保健部管理栄養士) （平成6年 60巻 10号 p42）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 朝食12パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 1月号別冊付録 p2）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー お弁当12パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 1月号別冊付録 p8）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 1月の献立 / 昼食12パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 1月号別冊付録 p14）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 2月の献立 / 昼食12パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 1月号別冊付録 p26）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 3月の献立
今井久美子 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 1月号別冊付録 p36）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 4月の献立 / 昼食12パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 1月号別冊付録 p46）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 5月の献立 / 昼食12パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 1月号別冊付録 p56）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 6月の献立
今井久美子 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 1月号別冊付録 p66）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 朝食9パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 7月号別冊付録 p2）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー お弁当10パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 7月号別冊付録 p7）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 7月の献立 / 昼食11パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 7月号別冊付録 p12）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 8月の献立
今井久美子 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 7月号別冊付録 p24）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 9月の献立 / 昼食11パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 7月号別冊付録 p34）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 10月の献立 / 昼食11パターン
今井久美子 | 岩崎啓子 | 志民賢市 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 7月号別冊付録 p44）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 11月の献立
今井久美子 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 7月号別冊付録 p56）
- 朝・昼・夕の献立カレンダー 12月の献立
今井久美子 | (株)プロップ | (株)食生活プランニング | オレンジハウス | リモン （平成6年 60巻 7月号別冊付録 p66）
- 育ち盛りの子のためのバランス夜食 一口つなぎにおにぎりや菓子パンのような穀物を中心にとった場合―野菜に良質たんぱく質源を添える
川上惠子 | 今井久美子 | 内田保 （平成7年 61巻 11号 p37）
- 育ち盛りの子のためのバランス夜食 一口つなぎにハンバーガー+フライドポテトのような高エネルギーのファストフードをとった場合―エネルギー過剰にならないように注意
川上惠子 | 今井久美子 | 内田保 （平成7年 61巻 11号 p40）
- 育ち盛りの子のためのバランス夜食 一口つなぎを食べそこねて塾の休み時間にスナック菓子や甘い菓子などをつまんだ場合―穀物を適量と野菜をたっぷり
川上惠子 | 今井久美子 | 内田保 （平成7年 61巻 11号 p42）
- 人工透析治療に入らないために 「腎機能が弱っている人」の食事 献立例1 主食が低たんぱく質ごはんの献立
足立香代子(東京船員保険病院栄養管理室長) | 今井久美子 | 小川勝彦 | タニタ(株) （平成8年 62巻 12号 p28）
- 人工透析治療に入らないために 「腎機能が弱っている人」の食事 献立例2 主食が低たんぱく質ごはんの献立
足立香代子(東京船員保険病院栄養管理室長) | 今井久美子 | 大蔵俊介 | 小川勝彦 （平成8年 62巻 12号 p30）
- 人工透析治療に入らないために 「腎機能が弱っている人」の食事 献立例3 主食がでんぷん米ごはんの献立
足立香代子(東京船員保険病院栄養管理室長) | 今井久美子 | 大蔵俊介 | 小川勝彦 （平成8年 62巻 12号 p32）
- 〈特集〉高齢期をはつらつと過ごすための食生活 悩んではいませんか?[お年寄りの食事] 朝に作りおく お年寄りの昼食
今井久美子 | 豊口隆之 （平成9年 63巻 10号 p24）
- 〈特集〉胃腸のぐあいが悪いときの食事 おなかのぐあいが悪いときの食事
本田佳子(虎の門病院栄養部部長) | 今井久美子 | 高田隆 （平成10年 64巻 2号 p8）
- 〈特集〉"食中毒を起こさない"食習慣を身につけよう ここが調理のポイント 夏場の「安全な」お弁当
上田成子(女子栄養大学衛生学研究室助教授) | 今井久美子 | 鈴木雅也 | 大森郁子 （平成10年 64巻 6号 p5）
- 〈特集〉糖尿病は日本の社会問題です 糖尿病予備軍の人への食生活アドバイス
足立香代子(東京船員保険病院栄養管理室長) | 今井久美子 | 内田保 （平成10年 64巻 11号 p10）
