著者
佐藤節子
- 《座談会》 「それでも学校給食は必要か？」―子供に食べさせる給食から食べることを学ぶ給食へ。―
上原満枝(東京都豊島区立平和小学校校長) | 岸田いつ(埼玉県坂戸市立北坂戸中学校栄養職員) | 佐藤節子(福島県梁川町学校給食センター栄養士) | 鈴木久乃(女子栄養大学教授 給食管理研究室) | 川田雅章 | 学校食事研究会 （平成4年 58巻 8号 p49）
- レポート'99 医学と栄養学との連携を深めて治療効果の向上を探る 第2回日本病態栄養学会総会・学術集会から
日本病態栄養学会 | 香川芳子(女子栄養大学学長) | 北村信一(東京都済生会向島病院) | 佐藤節子(北海道文教短期大学食物栄養学科助教授) | 富山医科薬科大学 | 蒲池桂子(東京慈恵会医科大学内科学講座第三内科) （平成11年 65巻 4号 p166）
