著者
出澤美和
- 魚売り場で魚を買っている男性に聞きました。 「その魚、どう料理しますか?」
菱沼清 | 庄司成男 | 池田哲男 | 蛭田大介 | 三浦規志 | 中島康成 | 滝本庄司 | 村松勝 | 海福利夫 | 佐々木洋 | 川又正幸 | 佐藤守 | 出澤美和 | 古谷純子 | 井出浩典 | 山﨑友也 | 魚寅本店 | 池田屋 | パワーズ | スーパーマルエツ （平成7年 61巻 10号 p105）
- 『栄養と料理』ランド ちょっと発言 / 食事を診断します / スクール便り / 催し物 / わが家の健康食 / 読んでみたい本 / 気になる読者 / アンケート / 募集
渡辺典子 | 樺沢美穂子(女子栄養大学栄養科学研究所栄養クリニック) | 金子真由美(恵泉女学園大学) | 伊藤宜則(藤田保健衛生大学教授) | 出澤美和 | 久保田幸子 | あべ弘士 （平成10年 64巻 4号 p189）
