著者
古島万理子
- 安くなった牛肉をヘルシーに食べる
高城順子 | 古島万理子 （平成7年 61巻 6号 p51）
- 基本技術をマスターする『栄養と料理』料理教室 ミルク茶わん蒸し
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 1号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 ハッシュドビーフ
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 2号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 手巻きずし
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 3号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 イワシのソテー トマトソース
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 4号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 チリコンカーン トルティーヤ添え
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 5号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 白身魚のいろいろ衣フライ
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 6号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 豆腐とにんにくの茎のいため物
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 7号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 ペスカトーレ
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 8号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 肉じゃが
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 9号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 五目炊き込みごはん
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 10号 p54）
- 『栄養と料理』料理教室 アジの酢みそあえ
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 11号 p56）
- 『栄養と料理』料理教室 ミートローフ
斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 古島万理子 （平成8年 62巻 12号 p54）
- 小容量の豆缶を使って 手軽に作る1人分の豆料理
浅田峰子 | 古島万理子 | マルハ(株) | 杉野フーズ(株) | 虎屋産業(株) （平成11年 65巻 10号 p53）
- 削りガツオ、こんぶ、干ししいたけ、ちりめんじゃこ 味出し素材クッキング
検見崎聡美 | 古島万理子 （平成11年 65巻 11号 p101）
