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著者
古舘晉
〈対談〉子供の食教育は[いつ・だれが]すべきか 優れた食体験をさせることが食教育の原点
小金澤孝昭(宮城教育大学助教授) | 古舘晉(大阪ガスエネルギー文化研究所副所長) | 井出浩典 (平成7年 61巻 10号 p128)