|
ご挨拶
|
栄養と料理について
|
著作権について
|
「栄養と料理」最新号へ
|
あ
か
さ
た
な
は
ま
や
ら
わ
英語
著者
吉松藤子
夏バテ対策に-あっさり食べる揚げ物百科-揚げ油の寿命は?-長持ちさせる使い方
吉松藤子(お茶の水女子大学) (昭和53年 44巻 7号 p41)