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著者
園田清子
関東と関西 みそ・しょうゆの使い方比較 (1)関東と関西、汁物・煮物の塩分は?/(2)関東と関西、みそ、しょうゆの違い/関東と関西の違いをまとめてみると。
園田清子(西宮いずみ会(食生活改善推進員連絡協議会)会長) | サミット巣鴨店 | ダイエー | ニチイ西宮店 (平成2年 56巻 2号 p70)