坂本美由紀 | 小原薫 | 川口美理子 | 出口恵 | 剣持誠 | 細川江美子 | 岡由佳子 | c.m.h | 山岸直幸((株)アレイ代表取締役) | 横田敬子 | もえぎ | 大塚和美(《もえぎ》) | 小貫夏 | 小山義則 | 五明紀春(女子栄養大学食品栄養学第一研究室教授) | 秋本功子 | 堀口隆志 | 樋口千栄子 | あべ弘士 (平成8年 62巻 4号 p129)