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著者
塚田俊之
企業の「健康観」 みすゞ豆腐(株) 塚田俊之さん 大豆という良質の素材をいかにおいしく加工するかですね。
塚田俊之(みすゞ豆腐(株) 取締役社長) | 佐藤達夫 | 加藤庸二 (昭和64年 55巻 1号 p148)