塩倉基枝 | 山田紀子 | 久松育子 | 横山隆一 | 池田義雄 | 大和田公美子 (平成元年 55巻 4号 p76)
岡崎光子(女子栄養短期大学教授) | 前田廸子(家庭科料理研究家) | 塩倉基枝(栄養士) | 川田雅章 (平成元年 55巻 7号 p83)
酒井静代 | 角張芙美子 | 渡辺房子 | 塩倉基枝 | 権平康子 | 川端美智子 | 谷美世子 | 倉恒喜久恵 | 秋山和子 | 長尾喜代子 (平成3年 57巻 4号 p186)