|
ご挨拶
|
栄養と料理について
|
著作権について
|
「栄養と料理」最新号へ
|
あ
か
さ
た
な
は
ま
や
ら
わ
英語
著者
増田剛太
近ごろの『食中毒事情』徹底Q&A うちはだいじょうぶ!? 食中毒が起きるのは家庭が多い。
増田剛太(東京都立駒込病院感染症科医長) | 廣末トシ子(女子栄養大学食品衛生学講師) | 宇津木理恵子 | 茶畑和也 (平成5年 59巻 6号 p64)