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著者
大久保恒次
日本の食事31-奈良県 素朴さの中に優雅な味わい
奥村彰 | 田中敏子(若羽割烹学院) | 大久保恒次 (昭和46年 37巻 7号 p97)
ずいひつ-初春の大和
大久保恒次 | 長新太 (昭和49年 40巻 1号 p146)