著者
大木由枝
- おもしろ「食」人間登場 病気を持った人にもフランス料理を味わってほしい。「そうだ、私がやろう」と思ったんです。
大木由枝 | 川田雅章 （平成3年 57巻 10号 p154）
- 特集 5人に1人は糖尿病の時代が来る 飛行機内やホテルの食事に見る 糖尿病に配慮のある食事拝見 400kcalのフランス料理フルコースを提供する
大木由枝(八ヶ岳南麓小さなホテル《デュ シェル ブルー》) | 大木由行(八ヶ岳南麓小さなホテル《デュ シェル ブルー》) | 田中美穂 | 世古幸子 （平成11年 65巻 11号 p84）
