鹿住釈子 | 佐々木静子 | 森野真由美 | 大森悦子 | 川田雅章 (昭和63年 54巻 12号 p59)
大森悦子 | 磯脇哲夫 (平成2年 56巻 11号 p39)
大森悦子 | ジャック・ピュイゼ(フランス食味研究所所長) (平成7年 61巻 5号 p124)