著者
大沢博
- からだと食べ物-暴力をふるう中学生とその食生活
大沢博(岩手大学) | 林恭三 （昭和58年 49巻 12号 p54）
- 「食事からのストレス」 あなたは覚えがありますか？ [栄養編] 穀物不足・砂糖過剰の食生活がストレスを招く。
大沢博(岩手大学教育学部心理学研究室教授) | 堤恵美子 （平成4年 58巻 8号 p192）
- 『栄養と料理』ランド ちょっと発言 / 海外食体験紀行 / 私はレポーター / 催し物 / 私の介護日記 / 私の疑問 / 読んでみたい本 / アンケート / 募集
稲森弘美 | 小坂恵子 | 大友直子 | 松島敬子 | 吉田美智恵 | 小林清乃 | 台鞍山針生民宿ペンション観光共同組合 | (株)満田屋 | 大里裕子 | 関西沖縄文庫 | トウマ商店 | 沢志商店 | 日本咀嚼学会 | 宮台真司(東京都立大学助教授) | 大島清(京都大学名誉教授) | 大沢博(岩手大学名誉教授) | 桜井由美子 | 内田豊(精糖工業会) | あべ弘士 （平成10年 64巻 9号 p187）
