全国水産物卸組合連合会 | 益田海洋プロダクション | 女子栄養大学出版部 (昭和63年 54巻 9号 p47)
全国水産物卸組合連合会 | 益田海洋プロダクション | 女子栄養大学出版部 (昭和63年 54巻 11号 p107)
東京都卸売市場 | (株)綿伴 | 冨成写真工房 | 女子栄養大学出版部 (昭和63年 54巻 11号 p109)
東京都中央卸売市場 | (株)綿伴 | 冨成写真工房 | 女子栄養大学出版部 (昭和63年 54巻 12号 p115)
山口文芳(女子栄養大学植物学研究室教授) | 家の光協会 | 女子栄養大学出版部 (平成8年 62巻 8号 p35)