椋野美智子(厚生省衛生局食品保健課新開発食品保健対策室長) | 安田節子(日本消費者連盟) | 芦谷彰克(雪印乳業(株)) | 丹敬二(日本生活協同組合連合会) | 毛利光乃(全国味噌工業協同組合連合会) | 川田雅章 （平成8年 62巻 6号 p90）

平宏和(社団法人資源協会食品成分調査研究所所長) | 安田節子(「遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン」事務局) | 宮本哲也(厚生省保健医療局地域保健・健康増進栄養課生活習慣病対策室主査) | 香川芳子(女子栄養大学学長) | 金子精一(神奈川県立栄養短期大学教授) | 森田光子(女子栄養大学保健養護研究室教授) | 末続あけみ （平成10年 64巻 1号 p138）