椋野美智子(厚生省衛生局食品保健課新開発食品保健対策室長) | 安田節子(日本消費者連盟) | 芦谷彰克(雪印乳業(株)) | 丹敬二(日本生活協同組合連合会) | 毛利光乃(全国味噌工業協同組合連合会) | 川田雅章 (平成8年 62巻 6号 p90)