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著者
宮澤英子
β-カロチン充実の食事で[がんを予防する] ●がんによる死亡者の血清はβ-カロチン量が低い。
伊藤宜則(藤田保健衛生大学教授(衛生学部公衆衛生学)) | 宮澤英子 (平成4年 58巻 9号 p49)
あの「機能性食品」はどこへ行ったの? 厚生省が認可する「特定保健用食品」とはなにか
宮澤英子 (平成5年 59巻 6号 p54)
中性脂肪が気になる人、甘味飲料をがぶ飲みする人に 果糖をとりすぎてはいませんか?
宮澤英子 (平成6年 60巻 4号 p189)