正木英子(L・I・I) | 森田満樹(L・I・I) | 家の光フォトサービス | 津々井良 (平成4年 58巻 7号 p49)
鍬塚昭三(名古屋大学名誉教授) | 後沢昭範(農林水産省農蚕園芸局) | 羽山修((株)西友フーズ商品部) | 藤原俊六郎(神奈川県園芸試験場) | 家の光フォトサービス | 川田雅章 | 津々井良 (平成4年 58巻 9号 p65)
家の光フォトサービス (平成5年 59巻 3号 p132)
五明紀春(女子栄養大学食品栄養学教授) | 北村幹男(食糧庁長官官房総務課広報第一係長) | 平宏和((社)資源協会食品成分調査研究所所長) | 吉田俊幸((財)農政調査委員会国内調査部長) | 農林水産省農業研究センター稲育種研究室 | 東京都中央食糧協同組合 | 玉置雄 | 家の光フォトサービス | 宮本正明 (平成5年 59巻 10号 p70)
山田真(東京都八王子市中央診療所所長) | 川田雅章 | 家の光フォトサービス (平成7年 61巻 10号 p4)
辻村卓(女子栄養大学生物有機化学研究室教授) | 家の光フォトサービス (平成8年 62巻 5号 p65)