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著者
富田純史
健康情報の検証(29) β-カロテンが持つがん予防のしくみはどこまでわかったか。 β-カロテンと免疫
富田純史(宮崎大学農学部動物栄養生化学助教授) | 島田昭博 | ろぎふじえ (平成6年 60巻 5号 p203)