小原睦美 | 中平美幸 | 府内眞理 | 廣橋昭子(管理栄養士) (平成2年 56巻 7号 p208)
農林水産省 消費者の部屋 | 高柳尚子 | ガンディ・アンティク(ライター) | 橋本秋美 | 小原睦美 | 沢田いつ子 (平成3年 57巻 1号 p169)