荒牧麻子(ダイエットコーディネーター/(株)ダイエットコミュニケーションズ主宰) | 井上八重子(管理栄養士/(株)えいよう塾主宰) | 小池すみこ(フードコーディネーター/(株)ミス・アプリコット主宰) | 杉本恵子(ヘルスアドバイザー/(株)ヘルシーピット主宰) | 川田雅章 (平成4年 58巻 7号 p189)
福本直子 | 飯倉洋治(国立小児病院アレルギー科医長) | 山田勝(東京都墨田区向島保健所予防課) | 小池すみこ(カナ・グリーンクッキング代表) | 松永真理子 (平成7年 61巻 10号 p158)