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著者
小笠原正子
食はコミュニケーション 半身不随で片手が不自由な人が料理を習って自立した生活を目指す
日野市立つばさ学園 やまばと学級 | 社会福祉法人日野市福祉事業団 | 川田雅章 | 鈴木直美 | 小笠原正子(つばさ学園指導員) (平成7年 61巻 11号 p186)