あおきひろえ | 松本仲子(女子栄養大学調理学第一研究室助教授) | 土屋好生(読売新聞記者) | 小野千穂クラーク (平成5年 59巻 12号 p173)
あべ弘士 | 松浦佳子 | 塚尾睦子 | 村岡みち子 | 津崎優子 | 小野千穂クラーク | フジッコ(株) | 網本えり子 | 稲富啓子 | 浦山恭子 | 小川万紀子(女子栄養大学栄養科学研究所栄養クリニック講師) | 田代卓 | 高木泉 | 江上佳奈美(江上料理学院副院長) | 夏梅美智子 | 松久真奈美 | 岩﨑啓子 | 高橋敦子(女子栄養大学助教授(調理学研究室)) | 富岡寿子(女子栄養大学栄養科学研究所栄養クリニック) | 小林桂子(東京慈恵会医科大学第三内科) | 太田恵美子(女子栄養大学保健体育研究室助教授) | 小川万紀子(女子栄養大学栄養科学研究所栄養クリニック講師) | 井上八重子((株)えいよう塾代表) | 奥瀬哲(札幌明和病院院長) | 森野眞由美((株)バイワネル代表) (平成7年 61巻 1号 p129)
あべ弘士 | 山中富由美 | 冨田千代乃 | 入澤悦子 | 矢内勝彦(きのこ研究所事務局) | 石橋友美 | 加納誠(角長6代目) | 味覚糖(株) | (株)マンナンライフ | 小田勝己 | 内田保 | 小野千穂クラーク | 西川敦子 | 青山祐子 (平成7年 61巻 12号 p123)
高橋瑞江 | 広中直美 | 小山喜久絵 | 林みどり | 下川玲子 | 細川江美子 | 山内由紀恵 | 松本純子 | 足立佐和子 | 福島優香 | 矢村まゆみ | 田島眞(実践女子大学生活科学部食生活科学科食品学研究室) | 小野千穂クラーク | 緒方順子 | 橋本まさこ | レヌ・アロラ(アロラ・インド料理学院院長) | あべ弘士 | Nobuko Kiba (平成8年 62巻 6号 p129)