著者
尾島多恵子
- 食のニッポン地図 あなたは食事のとき、どこに座りますか？
尾島多恵子 | 石井智美 | 木山ひとみ | 成宮順子 | 山村和子 | 朝日知津子 | 川野美代子 （昭和63年 54巻 11号 p83）
- 〈『栄養と料理』60周年記念〉メニューコンテスト発表
村上昭子 | 岸朝子 | 香川芳子(女子栄養大学学長) | 滝口操(女子栄養短期大学教授) | 古森碩哉 | 尾島多恵子 | 後藤千惠子 | 岡﨑絢子 | 小川敏代 | 小西史子 | 橋本ヨシイ | 五十嵐リサ子 | 岡本敏子 | 片山節子 | 佐々木あけみ | 清水裕子 | 出木谷潤子 | 松本真理 | 湯川和子 | 湯本公子 | 横山キヌ （平成7年 61巻 12号 p58）
- 『栄養と料理』ランド ちょっと発言 / 食事を診断します / 私はレポーター / 催し物 / ファイル / 私の疑問 / 読んでみたい本 / アンケート / 募集
常園幸江 | 松本美子 | 土屋倫子(女子栄養大学栄養科学研究所栄養クリニック) | 中村邦子 | しん窯 | 尾島多恵子 | あいち健康プラザ | (財)愛知県健康づくり振興事業団 | 鈴木みゆき(《あいち健康プラザ》健康科学館) | 久我正(《あいち健康プラザ》健康科学館館長) | 桜井迪朗(遠州総合病院小児科医長) | 早川東作(東京農工大学保健管理センター助教授) | 安酸史子(岡山県立大学保健福祉学部看護学科教授) | 亀山幸吉(淑徳短期大学) | 大橋禄郎 | キユーピー(株) | 加藤忠明(日本子ども家庭総合研究所) | 渡辺達也((株)ユニマットコーポレーション) | あべ弘士 （平成10年 64巻 10号 p185）
