山口薫 (昭和60年 51巻 12号 p145)
吉野芳夫(日本医科大学) | 山口薫 (昭和61年 52巻 3号 p45)
中村丁次(聖マリアンナ医科大学病院栄養部) | 宗像伸子(半蔵門病院栄養部) | 花形貴美子(東京都管工業健康保険組合健康管理センター管理栄養士) | 大木和子(財団法人世田谷保健センター管理栄養士) | 山口薫 (昭和62年 53巻 5号 p88)