山崎友也 (平成5年 59巻 8号 p157)
武田純枝(慶應義塾大学病院食養管理室 栄養士) | 山崎友也 (平成5年 59巻 11号 p156)
山崎友也 (平成5年 59巻 12号 p70)
大村直己 | 三木真理 | 村上雅江 | 若村育子(ホームエコノミスト) | 山崎友也 | 枝りつこ (平成6年 60巻 9号 p49)
奥村紀男(秋田県水産進興センター次長) | 浅井兼治 | 杉山秀樹(秋田県農政部水産漁港課漁業振興担当) | 山崎友也 | 秋田県農政部水産漁港課 (平成8年 62巻 3号 p71)
鈴木由紀子 | 沼尻有宇 | 澤登晴雄(日本有機農業研究会代表) | 澤登芳 | 岩崎高也(《生活舎》) | 佐藤冨子 | 奥山満彦 | 芳賀光久(牧丘町役場) | 山崎友也 (平成8年 62巻 3号 p196)