著者
岸朝子
- 中国を動かす食生活
岸朝子 （昭和52年 43巻 1号 p57）
- 《座談会》 家庭で「季節を味わう」知恵を伝えたい。
村上昭子(料理研究家) | 岸朝子(フードコンサルタント) | 大塚滋(武庫川女子大学教授) | 田沼敦子(歯科医師) | 大関ゆき子 （平成4年 58巻 11号 p49）
- えいり情報'95 伝承の食習慣「歯固め」の行事に「噛む」ことの需要性を学ぶ―日本咀嚼学会設立5周年記念公開フォーラムから
松井省吾 | 窪田金次郎(日本咀嚼学会会長) | 砂田登志子 | 斎藤滋(神奈川歯科大学教授・日本咀嚼学会副会長) | 陳建一 | 服部幸應 | 岸朝子 | 萩坂昇 （平成7年 61巻 8号 p182）
- 〈『栄養と料理』60周年記念〉メニューコンテスト発表
村上昭子 | 岸朝子 | 香川芳子(女子栄養大学学長) | 滝口操(女子栄養短期大学教授) | 古森碩哉 | 尾島多恵子 | 後藤千惠子 | 岡﨑絢子 | 小川敏代 | 小西史子 | 橋本ヨシイ | 五十嵐リサ子 | 岡本敏子 | 片山節子 | 佐々木あけみ | 清水裕子 | 出木谷潤子 | 松本真理 | 湯川和子 | 湯本公子 | 横山キヌ （平成7年 61巻 12号 p58）
- 追悼・香川綾 人間としての資格
岸朝子((株)エディターズ代表) | 平昌司 （平成9年 63巻 8月号別冊付録「香川綾と栄養学の二十世紀」 p61）
- [健康と食文化の饗宴]報告 健康食と美食は共存する
中嶋香緒 | 岸朝子 | 森枝卓士 | 剣持恒男(ホテルオークラ) | 渡辺勲(ホテルオークラ) | 荒牧麻子(ホテルオークラ) | 香川芳子(女子栄養大学学長) | 池田義雄(日本肥満学会会長) （平成10年 64巻 1号 p120）
- 〈特集〉体脂肪を減らす「ダイエット作戦!」 私のダイエット法 「病人を作らない食事の普及」が私の志。自分自身もできる範囲で実践してきました。
岸朝子(エディターズ) （平成10年 64巻 7号 p138）
