田代卓 | 島村喜代子 | 田村礼子 (昭和60年 51巻 1号 p172)
新保朝子 | 淵田貴美江 | 本多浩子 | 斉藤容子 | 星野幸子 | 島村喜代子 | 北川順子 | 片山由美子 (平成2年 56巻 6号 p24)
島村喜代子 (平成3年 57巻 1号 p79)
東真由美 | 中嶋悦子 | 島村喜代子 | 吉原由美 | 藤原陽子 | 大原清子 | 吉原伸子 | 小熊永枝 | 近藤等恵 | 緒方順子 | 滝口博子 | 中村陽子 | 田島眞(実践女子大学生活科学部食生活科学科食品学研究室) | 松倉佳幸(東京農業大学国際農業開発学科熱帯作物保護研究室) | 伊藤睦美 | あべ弘士 | Novuko Kiba (平成8年 62巻 3号 p129)
伊藤直子 | 夏目良恵 | 新宮知子 | 岡田充子 | 利根川綾子 | 島村喜代子 | 原智佐江 | 昭和女子大学生活時間研究会 | 中島美奈子 | 加藤洋介 | 鈴木健太 | 山口和仁(東京都立青葉中学校) | 木部久子 | 松本孝志 (平成8年 62巻 10号 p83)
島村喜代子 | 一木佐知代 | 渡辺幸生 | 村松尚子 | 清水市立船越小学校 | 高山伸子 | (財)東京都健康推進財団東京都健康づくり推進センター | 都区市町村健康増進施設協議会 | 下光輝一(東京医科大学教授) | 坂野雄二(早稲田大学人間科学部教授) | 鈴木隆雄((財)東京都老人総合研究所疫学部門参事研究員) | 田中美穂 | 細谷由記子 | 柴田茂男(女子栄養大学臨床栄養学研究室教授) | あべ弘士 (平成10年 64巻 11号 p189)