小林修平(国立栄養研究所) | 島村憲子(文京女子短期大学) | 川田雅章 (昭和61年 52巻 10号 p163)
渡辺祥子 | 島村憲子(文京女子短期大学) | 川田雅章 (昭和63年 54巻 2号 p107)
佐藤千寛 | 島村憲子(文京女子短期大学) | 川田雅章 (昭和63年 54巻 5号 p157)
川合征司 | 島村憲子(文京女子短期大学) | 川田雅章 (昭和63年 54巻 7号 p145)
島村憲子 | 内田保 (昭和63年 54巻 9号 p33)
島村憲子 | 内田保 (昭和63年 54巻 9号 p35)
島村憲子 | 内田保 (昭和63年 54巻 9号 p37)
西山登志雄(東武動物公園園長) | 島村憲子(文京女子短期大学保育科) (昭和63年 54巻 10号 p151)
島村憲子(管理栄養士) (平成元年 55巻 2号 p68)