著者
嶋田健二郎
- ２月の献立プラン
小林トミ | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 2号 p123）
- ３月の献立プラン
尚道子 | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 3号 p179）
- ４月の献立プラン
芦原多摩子 | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 4号 p187）
- ５月の献立プラン
江上栄子 | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 5号 p207）
- ６月の献立プラン
佐藤光代 | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 6号 p197）
- ７月の献立プラン
相川方 | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 7号 p199）
- ８月の献立プラン
木村文子 | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 8号 p199）
- ９月の献立プラン
滝口操 | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 9号 p197）
- 10月の献立プラン
上田フサ | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 10号 p211）
- 11月の献立プラン
辰巳芳子 | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 11号 p197）
- 12月の献立プラン
久松育子 | 嶋田健二郎 （昭和57年 48巻 12号 p203）
- 1月の献立プラン
宮入照子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 1号 p195）
- 2月の献立プラン
城戸我夜子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 2号 p192）
- 3月の献立プラン
大久保とよ子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 3号 p192）
- 4月の献立プラン
宮入照子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 4号 p200）
- 5月の献立プラン
平本福子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 5号 p203）
- 編集後記
平本福子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 6号 p198）
- 6月の献立プラン
浅井咲子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 6号 p206）
- 7月の献立プラン
柳沢由子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 7号 p204）
- 8月の献立プラン
平本福子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 8号 p206）
- 9月の献立プラン
浅井咲子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 9号 p198）
- 10月の献立プラン
宮入照子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 10号 p218）
- 11月の献立プラン
柳沢由子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 11号 p202）
- 12月の献立プラン
平本福子 | 嶋田健二郎 （昭和58年 49巻 12号 p204）
- 2月の献立プラン
綾部恵子(香川栄養専門学校) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 2号 p203）
- 3月の献立プラン
平本福子(女子栄養大学) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 3号 p195）
- 4月の献立プラン
斎藤君江(香川料理教室) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 4号 p193）
- 5月の献立プラン
隠岐芳子(女子栄養短期大学) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 5号 p203）
- 6月の献立プラン
綾部恵子(香川栄養専門学校) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 6号 p205）
- 7月の献立プラン
浅井咲子 | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 7号 p195）
- 8月の献立プラン
斎藤君江(香川料理教室) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 8号 p201）
- 9月の献立プラン
隠岐芳子(女子栄養短期大学) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 9号 p187）
- 10月の献立プラン
綾部恵子(香川栄養専門学校) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 10号 p193）
- 11月の献立プラン
浅井咲子(女子栄養大学) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 11号 p197）
- 12月の献立プラン
斎藤君江(香川料理教室) | 嶋田健二郎 （昭和59年 50巻 12号 p199）
