川原正博 | 栄養と料理デジタルアーカイブス

著者

川原正博

〈特集〉ここまでわかった「痴呆と食生活」アルミなべは買いかえるほうがいいか?
川原正博(東京都神経科学総合研究所・神経生化学研究部門) | 富永泰次(軽金属製品協会) | 軽金属製品協会 | 谷口シロウ（平成10年 64巻 5号 p114）

日本私立学校振興・共済事業団の補助により作成しました。