柳沼光子(日本こんにゃく協会) | 清水富男(埼玉県秩父郡小鹿野町農業協同組合両神こんにゃく工場・工場長) | 神尾泉 | 玉井修子 | 川島文子 | 中川由美路 | トミタセツ子 | あおきひろえ (平成3年 57巻 5号 p171)
杉原睦子 | 乙井伯江 | 清水千鶴 | 川島文子 (平成4年 58巻 1号 p178)
福島優香 | 川島文子 | 清水千鶴 | 藤井美琴 (平成4年 58巻 11号 p182)