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著者
川手亮三
半健康時代からの脱却-日本人の目ざす食生活-II部-座談会-今や欧米化をストップするときが来た!?
川手亮三(広島大学医学部) | 平山雄(国立がんセンター) | 松崎俊久(東京都老人総合研究所) | 香川芳子(女子栄養大学) (昭和53年 44巻 1号 p108)