著者
工藤一彦
- 特集 食べすぎ飲みすぎのシーズンです [糖尿病予備軍]のための食生活アドバイス
工藤一彦(女子栄養大学教授 医学博士 日本糖尿病学会認定医) | 小川万紀子 | 今泉くみ | 工藤雅夫 | 飯田満喜 （平成6年 60巻 12号 p81）
- 第15回国際糖尿病会議レポート これからの時代の糖尿病治療は個人のライフスタイルに合わせて行なうことになる。 糖尿病の現在と未来
工藤一彦(女子栄養大学教授) （平成7年 61巻 3号 p113）
- 〈特集〉糖尿病予防食は"みんなの健康食"です 血糖値が高い人とその家族の食事
工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | 下谷二助 （平成7年 61巻 12号 p11）
- 〈特集〉糖尿病予防食は"みんなの健康食"です 血糖値が高い人とその家族のための夕食献立 大根とエビのゆずみそかけのメニュー
松田康子(女子栄養大学(調理学研究室)) | 工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | 内田保 （平成7年 61巻 12号 p14）
- 〈特集〉糖尿病予防食は"みんなの健康食"です 血糖値が高い人とその家族のための夕食献立 キャベツと鶏肉の蒸し煮のメニュー
松田康子(女子栄養大学(調理学研究室)) | 工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | 内田保 （平成7年 61巻 12号 p16）
- 〈特集〉糖尿病予防食は"みんなの健康食"です 血糖値が高い人とその家族のための夕食献立 イカすり身の寄せなべのメニュー
松田康子(女子栄養大学(調理学研究室)) | 工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | 内田保 （平成7年 61巻 12号 p18）
- 〈特集〉糖尿病予防食は"みんなの健康食"です 血糖値が高い人とその家族のための夕食献立 五目豆腐のメニュー
松田康子(女子栄養大学(調理学研究室)) | 工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | 内田保 （平成7年 61巻 12号 p20）
- 〈特集〉糖尿病予防食は"みんなの健康食"です 血糖値が高い人とその家族のための夕食献立 豚肉のから揚げのメニュー
松田康子(女子栄養大学(調理学研究室)) | 工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | 内田保 （平成7年 61巻 12号 p22）
- 〈特集〉糖尿病予防食は"みんなの健康食"です 血糖値が高い人とその家族のための夕食献立 アマダイのかぶら蒸しのメニュー
松田康子(女子栄養大学(調理学研究室)) | 工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | 内田保 （平成7年 61巻 12号 p24）
- 〈特集〉糖尿病予防食は"みんなの健康食"です 血糖値が高い人とその家族のための夕食献立 白身魚のパン粉焼きのメニュー
松田康子(女子栄養大学(調理学研究室)) | 工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | 内田保 （平成7年 61巻 12号 p26）
- 〈特集〉糖尿病予防食は"みんなの健康食"です 〈外食クイズ〉この1食でエネルギーは何キロカロリー?
工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | 松田康子(女子栄養大学(調理学研究室)) | 内田保 （平成7年 61巻 12号 p28）
- 『栄養と料理』ランド ちょっと発言 / 私はレポーター / 私の疑問 / アンケートから / 海外食体験紀行 / '96今年の顔 / 気になる本 / アンケート / 募集
鈴木眞理子 | 藤田とみ子 | 金子淑子 | 稲山ますみ | 萱岡吉子 | 牧野隆 | 大友登美子 | 鈴木孝俊(海洋食品(株)) | 池谷美砂 | 堀口隆司(大福寺) | 山崎薫(浜松医科大学整形外科助手) | 久保知子 | 熊谷喜八(《レストランキハチ》) | 中川俊勝(中国料理《桃園》) | 野崎洋光(《分とく山》) | 宮本千華子 | 田中弥生(南大和病院南大和老人保健施設《さくらぷらざ》栄養科科長) | 斉藤君江(女子栄養大学香川料理教室講師) | 綾部恵子(香川栄養専門学校調理学第三研究室助教授) | 田口成子 | 渡辺あきこ | 山田晴子 | 工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 小田勝己 | 原陽子(朝日生命糖尿病研究所主任研究員) | 佐藤智英(朝日生命糖尿病研究所栄養科主任) | 三浦理代(女子栄養大学助教授(食品栄養学第一研究室)) | あべ弘士 （平成8年 62巻 1号 p131）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 歩く
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 1号 p164）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 スキー
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 2号 p162）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 エアロビックダンス
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 3号 p162）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 サイクリング
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 4号 p160）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 テ二ス
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 5号 p164）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 バレーボール
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 6号 p162）
- ダイエットにおける運動効果を検証する 「運動ではやせられない」というのは本当か
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 湯浅景元(中京大学体育学部教授) | 入江一憲(東京女子医科大学講師) | ろぎふじえ （平成8年 62巻 7号 p77）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 ゴルフ
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 7号 p166）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 水泳
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 8号 p162）
- キーワードで知る健康新情報 「汗と水分補給」
工藤一彦(女子栄養大学教授、防衛医科大学校講師) | 松井省吾 | 城谷斉彦 （平成8年 62巻 8号 p181）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 サッカー
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 9号 p162）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 縄跳び
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 10号 p164）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 ジョギング
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 11号 p164）
- エアロビック運動 HOW TO 入門 社交ダンス
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 野村俊夫 （平成8年 62巻 12号 p158）
- 自宅で治療を受ける患者の食事はどうなっているか "在宅栄養指導"の実際
田中和美(南大和病院) | 小田ツル子 | 小田康枝 | 田中弥生(南大和病院栄養科科長) | 工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学教授) | 川田雅章 （平成9年 63巻 2号 p122）
- 最近話題の"PMS"を食生活の面から検証します｡ 月経前の不快症状は食生活で改善できる?
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) （平成9年 63巻 5号 p158）
- 『栄養と料理』ランド ちょっと発言 / 私のダイエット体験 / 私の疑問 / 気になる読者 / 海外食体験紀行 / 私もインターネット / 催し物 / 読んでみたい本 / アンケート / 募集
富沢徹 | 山中富由美 | 光永好子 | 荒井好子 | 篠塚かずえ | 吉原育子 | 高橋和広((株)タニタ) | 工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 北井久子 | 荒井由紀子 | 丸善 | あべ弘士 （平成9年 63巻 7号 p189）
- 〈特集〉スポーツする子はどんな食事をすればいいか 親子で学ぶ[スポーツ栄養]教室 スポーツするときにとりたい [飲料]カタログ
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 堀口隆志 （平成9年 63巻 11号 p106）
- 第16回国際老年学会報告 高齢者の低栄養は全世界の問題である
工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) （平成10年 64巻 1号 p118）
- 『平成8年国民栄養調査結果の概要』発表
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 松井省吾 | 厚生省 （平成10年 64巻 8号 p166）
- 〈特集〉糖尿病は日本の社会問題です 糖尿病の奥に社会問題が見えてくる
工藤一彦(女子栄養大学教授(臨床生理学研究室)) | ミウラナオコ （平成10年 64巻 11号 p6）
- 〈特集〉糖尿病は日本の社会問題です 食事・運動療法応援グッズ
工藤一彦(女子栄養大学臨床生理学研究室教授) | 金子基子(服部栄養専門学校講師) | 大森忠 （平成10年 64巻 11号 p32）
