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著者
平井紀子
特集 1日1回、魚のおかずとそのメニュー ―日本人の健康は「魚ゼロ」では考えられない。― 食のニッポン地図 わが家のシンプル魚料理 タイからホータレまで魚の種類も料理法も豊富です。
平井紀子 | 甲田温子 (平成2年 56巻 11号 p36)